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MISS MIU
Social Sharing
Fusion Sushi
Bulgogi
Bibimbap
Naughty Bowls
Nourishing Noodles
Korean Fried Chicken
Sides
Softdrinks
Bier
Social Sharing
Hyundai-ok (2 Stück)
Bao Buns gefüllt mit Bulgogi-Beef, roten Zwiebeln, gepickelten Gurken und Kimchi, 2 Stück
14,50 CHF
Spring Dawn (vegan)
Frischer Blattsalat mit gepickelten Gurken, Kohlrabi, Sprossen und Korean Granola
9,50 CHF
Terrarossa Sign (vegan, 4 Stück)
Mandus mit Gemüse - gebratene, koreanische Teigtaschen mit Gemüse, 4 Stück
11,50 CHF
Gentle Monster (4 Stück)
Mandus mit Shrimps - gebratene, koreanische Teigtaschen mit Shrimps, 4 Stück
12,50 CHF
Edamame (vegan)
Edamame mit koreanischem Chili-Salz
7,50 CHF
Unified Silla (vegan)
Frittierter Blumenkohl, glasiert mit Gochujang
12,50 CHF
Late Sunset
Korean Fried Chicken, glasiert mit Gochujang & Artisan Sauce
14,50 CHF
Nosan Night (vegan)
Pikante koreanische Suppe mit Kimchi und Tofu
8,50 CHF
Crispy Flowering (vegan, 2 Stück)
Bao Buns mit frittiertem Blumenkohl, dazu Miso, gepickelte Gurken und Korean Ssam Sauce
12,50 CHF
Early Dawn (vegan)
Korean planted.chicken Tenders glasiert mit Gochujang und Artisan Sauce
14,50 CHF
Korean Japanese Date (vegan)
Ein delikates Sixpack aus Pink Kimchi-, Miss Vuna- und Sesam Samgak Rolls
14,50 CHF
Korean Japanese Lovers (vegan)
Ein prickelner Mix aus Miso-, Pink Kimchi, Vegan Cali- und Sesam Samgak Rolls
19,00 CHF
Naughty Korean Secret
Ein geheimnisvolles Rollenspiel aus Sweetpotatoe Miso, Pink Kimchi, Flamed Salmon, Korean Prawn, Miss Vuna und King Oyster Mushroom
25,00 CHF
Fusion Sushi
King Oyster Mushroom Roll (vegan, 2 Stück)
Teriyaki Pilze, Avocado und gepickelter Kohlrabi
5,00 CHF
Rolle King Oyster Mushroom Roll (vegan)
Teriyaki Pilze, Avocado und gepickelter Kohlrabi
18,00 CHF
Rolle Flamed Salmon Roll
Lachs, Gurke und Chipotle Dip
22,00 CHF
Flamed Salmon Roll (2 Stück)
Lachs, Gurke und Chipotle Dip
6,00 CHF
Rolle Sesam Samgak Roll (vegan)
Veganes Schnitzel, Eisbergsalat und Sesam Glaze
18,00 CHF
Sesam Samgak Roll (vegan, 2 Stück)
Veganes Schnitzel, Eisbergsalat und Sesam Glaze
5,00 CHF
Rolle Sweet Potato Miso Roll (vegan)
Sweet potato, Miso Veganaise, Röst- und Frühlingszwiebeln
16,00 CHF
Sweet Potato Miso Roll (vegan, 2 Stück)
Sweet potato, Miso Veganaise, Röst- und Frühlingszwiebeln
4,50 CHF
Rolle Pink Kimchi Roll (vegan)
Kimchi, Mango, gepickelter Kohlrabi und Pflaumensauce
20,00 CHF
Pink Kimchi Roll (vegan, 2 Stück)
Kimchi, Mango, gepickelter Kohlrabi und Pflaumensauce
5,50 CHF
Rolle Miss Vuna Roll (vegan)
Vuna, Gurke, Quinoa und Miso Veganaise
16,00 CHF
Miss Vuna Roll (vegan, 2 Stück)
Vuna, Gurke, Quinoa und Miso Veganaise
4,50 CHF
Rolle Vegan Cali Roll (vegan)
No shrimp, Avocado, veganes Tobiko
18,00 CHF
Vegan Cali Roll (vegan, 2 Stück)
No shrimp, Avocado, veganes Tobiko
5,00 CHF
Korean Prawn Roll (2 Stück)
Ebi Tempura, Avocado, Reiscracker und Teriyaki Sauce
5,00 CHF
Rolle Korean Prawn Roll
Ebi Tempura, Avocado, Reiscracker und Teriyaki Sauce
18,00 CHF
Bulgogi
Jaman Mural
Bulgogi mit Poulet, dazu Reis, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Kimchi, Salatblätter und Artisan Sauce
31,50 CHF
Awoo Karaoke
Bulgogi mit Beef, dazu Reis, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Kimchi, Salatblätter und Artisan Sauce
33,50 CHF
Beogeon Bim
Burger mit Bulgogi Beef und Selva Tempura Shrimp, gepickeltem Rettich, Gurken, Yuzu-Veganaise und Ssam-Glaze, dazu Miss Miu Fries
32,50 CHF
Bibimbap
Sue Say Me (vegetarisch)
Bibimbap mit Gemüse dazu Reis, geschmorter Rettich, Pilz-Bulgogi, Shiitake-Pilze, Bohnen, Spinat, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Ei
23,50 CHF
Haeundae Surf
Bibimbap mit Poulet, dazu Reis, Bohnen, Spinat, Karotten, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Ei
27,50 CHF
Silim Lights
Bibimbap mit Beef dazu Reis, Bohnen, Spinat, Karotten, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Ei
29,50 CHF
Green Ansan (vegetarisch)
Bibimbap mit planted chicken, dazu Reis, Bohnen, Spinat, Karotten, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Ei
27,50 CHF
Saewoo Kkum
Bibimbap mit Selva Tempura Shrimps dazu Reis, Bohnen, Spinat, knackige Karotten, Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln, Sesamöl & Ei
29,50 CHF
Naughty Bowls
Fried Chicken Bowl
Bowl mit Fried Chicken auf Reis, dazu Edamame, Mango, Spiegelei, gepickelter Rotkabis, Rettich und Frühlingszwiebeln
26,50 CHF
Bigeon Bowl (vegan)
Vegane Bowl mit Reis, Pilz-Bulgogi, Edamame, Mango, gepickeltem Rettich, Karotten, Rotkabis und Frühlingszwiebeln
24,50 CHF
Chaeso Lucky Bowl (vegan)
Bowl mit planted.chicken Tenders auf Reis, dazu Edamame, Mango, gepickelter Rotkabis, Rettich und Frühlingszwiebeln
25,50 CHF
Jeongwon Bowl
Salat-Bowl mit Selva Tempura Shrimps und Reis, Karotten & gepickelten Gemüse, mariniert mit Cherry Umeshu Dressing
25,50 CHF
Nourishing Noodles
Gugudan o' Clock
Ramen Soup mit Porkbelly & Poulet Japanische Miso Suppe mit Porkbelly, Poulet, Shiitake-Pilze und Frühlingszwiebeln
26,50 CHF
Bunsan Deluxe (vegan)
Scharfe Tantanmen Ramen Soup mit plant-based Beef, dazu homemade Miso Suppe, Sesampaste, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Nori
26,50 CHF
Goguma Guksu
Bowl mit Selva Shrimps auf Süsskartoffelnudeln mit frischem Spinat & Kimchi, mariniert mit Miso-Süsskartoffel-Sauce
25,50 CHF
Korean Fried Chicken
Naughty Midnight Touch
Korean Fried Chicken, glasiert mit Gochujang, Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu Fries und Artisan Sauce
30,50 CHF
Danyang in a Box (vegan)
Frittierter Blumenkohl, glasiert mit Gochujang, Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu Fries and Artisan Sauce
27,50 CHF
Tracks to Pyongyang Plant Based
Plant based Korean No Chickin Burger mit Dirty Cheese Sauce, gepickelten Gurken, Rettich & Korean Sesam Sauce, dazu Fries und Miso Veganaise
29,50 CHF
Tracks to Pyongyang
Korean Chicken Burger mit Dirty Cheese Sauce, gepickelten Gurken, Rettich und Korean Ssam Sauce, dazu Fries und Miso Veganaise
29,50 CHF
Magic Midnight Touch (vegan)
Korean planted.chicken Tenders glasiert mit Gochujang, Sesam & Frühlingszwiebeln, dazu Fries & Artisan Sauce
29,50 CHF
Sides
Rice (vegan)
4,00 CHF
Bao Bun (vegan)
4,00 CHF
Karotten-Kimchi (vegan)
5,00 CHF
Gurken-Kimchi (vegan)
5,00 CHF
Eingelegter Rettich
5,00 CHF
Fries & Miso Veganaise (vegan)
8,50 CHF
BBQ Sauce (vegan)
2,00 CHF
Ponzu Sauce (vegan)
2,00 CHF
Miso Veganaise (vegan)
2,00 CHF
Artisan Sauce (vegan)
2,00 CHF
Dirty Cheese Sauce (vegetarisch)
2,00 CHF
Softdrinks
Lokales Wasser mit CO2 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Lokales Wasser ohne CO2 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Fruity Paradise 0,5l
Ice Tea aus direkt gepressten Bio-Fruchtsäften und auserlesenen Bio-Kräutern, 5dl PET
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Herb Tea 0,5l
Ice Tea aus aromatischen Bio-Alpenkräutern, 5dl PET
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Nycha Kombucha - Quitte 0,33l
Fermentiertes Bio-Erfrischungsgetränk auf Basis von Grüntee und Kräuter.
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Bier
Cass 0,33l
Koreanisches Bier
4,00 CHF
5% vol, 8,00 CHF/l, 0,5l
7bräu 0,33l
Korean Pale Ale
6,00 CHF
5% vol, 18,18 CHF/l, 0,33l
Asahi 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Singha 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Schützengarten Alkoholfrei 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
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